Istražite središnji dio Istre posjetom najpoznatijem gradiću na brežuljku: Motovunu i njegovom najznamenitijem proizvodu - tartufu. Započnite dan demonstracijom lova na tartufe nakon koje slijedi šetnja ulicama Motovuna uz prepuštanje prekrasnim pogledima na vinograde, Motovunsku šumu i rijeku Mirnu.

Nakon kraćeg odmora nastavljamo vožnju prema najmanjem gradu na svijetu – Humu. U Humu posjećujemo muzej koji je otvorila i vodi obitelj koja se svemu posvetila s ljubavlju i strašću stvarajući ovaj mali dragulj i vraćajući vas stoljeće unatrag kako bi pokazala kako su obični ljudi svakodnevno živjeli u malom istarskom gradiću.
Dan završavamo kasnim ručkom koji uključuje poznate tartufe u lokalnom restoranu s pogledom na obližnje brežuljke.